Domaine Justin Boxler - Alsace
Gewurztraminer Grand Cru Wineck-Schlossberg 2018
 
Caisse 6x 75 CL - Blanc
 
Grand Cru Wineck-Schlossberg
Blotti entre les communes de Katzenthal et Ammerschwihr, le Wineck-Schlossberg est un terroir granitique bénéficiant d’une très belle exposition Sud/Sud-Est.
 
La minéralité et la salinité est typique de ce terroir culminant à 300/400 mètre d’altitude.
 
Gourmandise et suavité. 
 
Commentaire de dégustation : La robe est jaune avec de beaux reflets dorés. Le nez est intense, très ouvert avec des notes de fruits exotiques. Son attaque est ample, sa bouche fruitée, ronde et liquoreuse. La finale ajoute des notes de rose et d’épices, tout en gourmandise.
 
100% Gewurztraminer

Pressurage long et doux. Débourbage à froid avant fermentation. Fermentation naturelle dans des foudres en bois pendant 11 mois. Pas de fermentation malolactique.
Sur lies fines, en vieux foudre.
 
*En cas de rupture de stock du millésime affiché, vous recevrez le produit équivalent sur le millésime suivant.
*Livraison gratuite
*Dans la limite du stock disponible
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.