Coffret découverte Espagne
Caisse 6x 75 CL - Rouge, Blanc & Pétillant
- Cava Evolucio - Pétillant
- Menade Verdejo 2021 BIO - Blanc
- Sara I Rene Barbier Sindicat la Figuera 2018 - Rouge
- Valderiz Valdehermoso Joven 2020 BIO - Rouge
- Bodegas Albamar Fusco 2020 - Rouge
- Bodegas Robles Piedra Luenga Pedro Ximenez (50 cl) BIO - Fortifié liquoreux
Bodegas Albamar Fusco 2020
Appellation : DO Ribeira Sacra
Cépage : 100% Mencia
Région : Ribeira Sacra
Elevage : Cuves inox pendant 8 mois
Description : Le Fusco d’Albamar est un vin rouge fruité et gourmand.
Sa robe rouge intense révèle des re ets rubis.
Son nez complexe dévoile des notes de fruits rouges, balsamiques et minérales. On retrouve en bouche tout le croquant du cépage mencia avec des notes de fruits intenses et une jolie fraicheur.
Accords : Viandes rouges Fromages
Service : 14 - 16°C
Bodegas Menade Verdejo 2021
Appellation : DO Rueda
Cépage : 100 % Verdejo
Région : Castilla y León
Elevage : Cuves inox
Description : Le Verdejo de Menade dévoile une belle robe jaune paille.
Le nez s’ouvre sur des notes minérales entremêlés d'arômes de fruits blancs et d'une note herbacés (laurier, thym, fenouil). En bouche, l'acidité est marquée par des notes salines et minérales. C'est un vin équilibré à la nale élégante avec une belle présence d'arômes de fruits frais.
Accords : Volailles Fromages
Service : 8 - 10°C
Bodegas Robles Piedra Luenga Pedro Ximenez
Appellation : DO Montilla-Moriles
Cépage : 100% Pedro Ximénez
Région : Andalousie
Elevage : Séchage des raisins et vieillissement oxydatif en soleras
Description : Ce Pedro Ximénez est élaboré à partir de raisins séchés au soleil et vieilli en fûts de chêne américain selon le système des soleras et des criaderas. Ce vin est intense et doté d’une grande complexité aux saveurs gourmandes (raisin, pain aux gues, caramel et noix) équilibrée par une élégante point d'acidité. Un vin persistant et harmonieux.
Accords : Fromages, Cake, Brownies, Mousse au chocolat
Service : 9 - 10°C
Bodegas Valderiz Valdehermoso Joven 2020
Appellation : DO Ribera del Duero
Cépage : 100% Tempranillo
Région : Ribera del Duero
Elevage : Cuves inox
Description : On retrouve tout le fruit et le charme du Tempranillo dans ce Valdehermoso Joven : un nez atteur, entre fruits rouges et noirs.
La bouche laisse s'exprimer le fruit avec une belle matière souple et une très agréable rondeur. Un vin charmant à la séduction immédiate.
Accords : Viandes rouges cuisinées, Grillades Plats épicés
Service : 16 - 17°C
Cava Delaflor Brut Nature
Appellation : DO Cava
Cépage : 40% Xarel·lo, 30% Macabeu, 30% Parellada
Région : Penedès
Elevage : Cuves inox
Description : Il dévoile des arômes de fruits blancs, d’agrumes et de eurs blanches. Léger et frais en bouche, il o re des bulles nement intégrées et une belle acidité naturelle qui persiste en nale.
Accords : Crustacés, Sushis Poulet au curry
Service : 7 - 8°C
René Barbier Sindicat la Figuera 2018
Appellation : DO Montsant
Cépage : 100% Fine Garnatxa
Région : Tarragon
Elevage : 8 mois en cuves bétons
Description : La fraîcheur de l'altitude donne à ses vins des notes d'agrumes et de eurs que l'on ne retrouve pas dans les autres vins de la région. Si l'on ajoute leur façon traditionnelle de vini er dans des cuves enterrées en béton, voici le résultat : un vin léger et frais.
Accords : Plats de porc, de poulet Saumon grillés ou rôtis
Service : 14 - 16°C
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