Vignobles VERZIER CHANTE-PERDRIX - Vallée du Rhône
Saint Joseph "Empreinte" Bio 2021
Caisse 6x 75 CL - Rouge
A.O.P. : Saint Joseph
Cuvée : Empreinte
Cépage : Syrah
Terroir : Sur les hauts de coteaux exposés sud est, à une altitude de 300 m. Sous-sol granitique, sol sablonneux.
Culture : Bio, amendement organique à base de fumier de bovin, traitement aux tisanes de plantes, aux préparations biodynamiques, au souffre et à la bouillie bordelaise afin de respecter l’équilibre de la vigne et du sol. Effeuillage, suppression des entre-cœurs, vendange en vert. Travail mécanique du sol, enherbement 1 rang sur 2.
Vendange : Manuelles à maturité, tri sélectif du raisin directement à la vigne, ramassage en seau et acheminement vers la cave en bennes de 50 Kg.
Elevage : Elevage durant 12 mois, puis filtration tangentielle
Dégustation : Belle palette aromatique de fruits rouges suivie de notes épicées de poivre.
Garde : Vin vinifié pour être bu après 3 à 5 ans de garde.
Accompagnement : Cuvée qui accompagne tout un repas et particulièrement les viandes rouges.
*En cas de rupture de stock du millésime affiché, vous recevrez le produit équivalent sur le millésime suivant.
*Livraison gratuite
*Dans la limite du stock disponible
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
top of page
144,00 €Prix
75 Centilitres
TVA Incluse |
Couleur: rouge
bottom of page